Z brambor lze připravit různé pokrmy. Tento recept bude od vás vyžadovat minimální náklady a vyzdobí váš denní stůl. Pečené brambory mají nízký obsah kalorií, takže toto jídlo je ideální pro vaše každodenní jídlo.
Je to nutné
- – Brambory (600 g);
- –Jakékoli čerstvé houby (370 g);
- –Nízký krém (120 ml);
- -Sůl a pepř na dochucení;
- cibule cibule;
- –Naplňte podle chuti;
- - olivový olej (8 ml).
Instrukce
Krok 1
Připravte brambory na plnění. Vezměte všechny hlízy, důkladně je opláchněte pod tekoucí vodou, přeneste do hlubokého hrnce a podlejte vodou. Postavte hrnec na sporák a počkejte, až se uvaří, dochuťte solí podle chuti. Když jsou brambory hotové, nechte zeleninu vychladnout.
Krok 2
Dále připravte náplň. Vezměte houby, odstraňte viditelné nečistoty, nakrájejte v libovolném tvaru. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Smíchejte cibuli a houby, pepř a sůl.
Krok 3
Na pánvi zahřejte malé množství oleje, přeneste cibulovo-houbovou směs do pánve a duste asi 4 až 7 minut. Nakonec nezapomeňte přidat smetanu a nasekaný kopr, poté vařte dalších 5-10 minut.
Krok 4
Výslednou náplň vložte do samostatné nádoby. Oloupejte každý brambor a poté hlízu rozkrojte na polovinu. Uprostřed každé poloviny bramboru použijte lžíci.
Krok 5
Plech na pečení vymažte olejem na vaření. Položte poloviny brambor. Naplňte všechny poloviny houbovou náplní a směs opatrně rozložte. Vložte misku do trouby na 30-40 minut. Když je jídlo hotové, vyjměte plech, brambory přeneste na rovnou misku a ozdobte listy salátu.
