Jak Vyrobit Sacherův Dort

Jak Vyrobit Sacherův Dort
Jak Vyrobit Sacherův Dort

Obsah:

Anonim

Sacherův dort byl pojmenován po jeho výrobci Franzovi Sacherovi. Recept byl poprvé vytvořen v roce 1832.

Recept na dort k nám přišel z 19. století
Recept na dort k nám přišel z 19. století

Je to nutné

  • - 3 vejce;
  • - 200 g mouky;
  • - 250 ml mléka;
  • - 200 g čokolády;
  • - 150 g cukru;
  • - 100 g másla.

Instrukce

Krok 1

Rozpustíme máslo, přidáme cukr. Za stálého míchání přidávejte postupně žloutky. Beat bílé zvlášť, dokud nejsou pěnivé.

Krok 2

Dále musíte dát mléko na zahřátí. Přidejte k tomu čokoládové klíny. Minimalizujte hladinu plynu. Neuvádějte mléko do varu. Výsledkem by měla být směs hustá.

Krok 3

Do mouky přidejte lžíci prášku do pečiva. Poté do něj nalijte hmoty získané v prvním a druhém kroku. Vše důkladně promíchejte.

Krok 4

Po vymastění máslem připravte pekáč. Nalijte hmotu získanou v kroku 3 na plech. Je nutné péct dort po dobu 40 minut při teplotě 180 stupňů.

Krok 5

Výsledný koláč lze vodorovně rozřezat na dvě stejné části. Potom můžete boky potřít šlehačkou, džemem nebo čokoládovou pastou. Podle chuti se přidávají také strouhané ořechy a sušené ovoce.

Doporučuje:

Jak Udělat Piškotový Dort Na Dort

Jak Udělat Piškotový Dort Na Dort

Piškotový dort je ideálním základem pro koláče. Takové koláče se vyznačují porézní strukturou, příjemnou chutí a jemnou vůní. S nimi můžete připravit dezert jakékoli složitosti a dosáhnout vynikajícího výsledku. Je to nutné pro klasický sušenku:

Sacherův Dort: Historie Tvorby A Správný Recept

Sacherův Dort: Historie Tvorby A Správný Recept

Jak vyrobit dort z dostupných produktů a zároveň překvapit hosty? Trochu historie, trochu fantazie a přístupný postupný recept na výrobu dortu s čokoládou - to vše potěší přátele a rodinu. Milovníci čokoládových lahůdek ocení nádherný piškotový dort Sacher

Jak Udělat Dort Na Dort

Jak Udělat Dort Na Dort

Pokud si chcete na dovolenou nebo dokonce bez zvláštního důvodu připravit vynikající sladkou pochoutku, věnujte pozornost receptu na dort s pusinkami. Ukazuje se, že je vzdušný, jemný a lehký. A jeho příprava zabere trochu času - jen hodinu

Rychlý Dort "Medový Dort"

Rychlý Dort "Medový Dort"

Medový nebo houbový dort je klasický dort sovětské éry. "Medovik" je neuvěřitelně chutný, šťavnatý vícevrstvý dezert s medovou vůní, který lze připravit z dostupných surovin, a proto má tolik fanoušků. Ale jsou i takoví, kteří se kvůli velkému počtu koláčů bojí uvařit dort s medem

Jak Udělat Dort Na Dort "Markýz"

Jak Udělat Dort Na Dort "Markýz"

Dort na dortík trochu připomíná orientální sladkosti, které ruský lid tak miluje. Ukázalo se, že je to jemná a vzdušná pochoutka. Skládá se z devíti koláčů. Napuštěné olejovými i bílkovinnými krémy. Je to nutné - 500 g mouky - 5 žloutků - 150 g lískových ořechů - 2/3 lžičky soda, hasený ocet - 1, 5 čl