Slunečnicový salát je jasné a originální jídlo. Jméno získalo díky neobvyklému designu v podobě „slunečné“květiny.
Je to nutné
- - 200 gr. žampiony;
- - 400 gr. konzervovaná kukuřice;
- - 300 gr. kuřecí fileta;
- - 3 vejce;
- - 1 mrkev;
- - cibule;
- - majonéza;
- - balení čipů;
- - olivy (na ozdobu);
- - sůl, koření, bylinky.
Instrukce
Krok 1
Zpočátku musíte připravit všechny ingredience na salát. Vařte vejce na tvrdo (7-8 minut). Poté je ochlaďte pod studenou vodou, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
Krok 2
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostky, restujeme do zlatova.
Krok 3
Houby umyjte a nakrájejte, osmahněte je na pánvi na mírném ohni po dobu 7-10 minut, dokud nezměknou. Dochutíme solí a kořením.
Krok 4
Mrkev oloupejte a nastrúhejte na hrubém struhadle. Smažte 7-10 minut.
Krok 5
Kuřecí řízek nakrájejte na malé kostky a osmahněte ho asi 10 minut, nebo ho povařte. Přidejte sůl a koření. Pak jej ochlaďte.
Krok 6
Salát "Slunečnice" je položen na velkou misku ve vrstvách. Pořadí vrstev je následující: kuře, mrkev, majonéza, houby, smažená cibule, majonéza, vejce, majonéza.
Krok 7
Můžete přejít k designu salátu. Rozložte konzervovanou kukuřici na povrch tak, aby zcela zakrývala povrch salátu. Umístěte lupínky slunečnice kolem okrajů misky. Kromě toho můžete salát zdobit bylinkami, jemně nasekanými olivami.
Krok 8
Můžete také "zasadit" berušku vyrobenou z poloviny malé rajče na salát. Skvrny a nohy pro něj jsou vyrobeny z kousků oliv.
