Krok 1
Nejprve vaříme rýži, po celou dobu beru dlouhozrnnou rýži, protože se příliš nevaří a nezmění se na kaši, přidejte ji do vroucí osolené vody a vařte na mírném ohni asi 30 minut. Když na sporák položíme rýži, dáme také vařit vejce.
Po rýži a vejcích
Je to nutné
1 plechovka kukuřice nebo oliv, 1 balení hranolků, 4 vejce, 3 středně čerstvé okurky, 250 gr. rýže, 1 plechovka tresčích jater, 50 gramů másla, majonéza, bylinky, sůl
Instrukce
Krok 1
Nejprve vaříme rýži, po celou dobu beru dlouhozrnnou rýži, protože se příliš nevaří a nezmění se na kaši, přidejte ji do vroucí osolené vody a vařte na mírném ohni asi 30 minut. Když na sporák položíme rýži, dáme také vařit vejce.
Po uvaření rýže a vajec nalijte rýži do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou. Po umytí rýže do ní přidejte kousek másla, promíchejte a nechte vychladnout. Nalijte vejce do misky se studenou vodou, je to nutné, aby se ochladily rychleji. Zatímco se naše rýže s vejci ochlazuje, připravíme si další přísady.
Krok 2
Nakrájejte čerstvé okurky na malé kostky.
Otevřeme nádobu s tresčími játry. Játra rozložíme na prkénko a vidličkou promícháme.
Vezmeme vejce z vody a také podle stejného principu jako játra napodobujeme vidličkou.
To vše, okurky a tresčí játra, odložte stranou.
Krok 3
Začínáme budovat naše mistrovské dílo.
Nejprve si musíte vzít kulaté, široké a mělké jídlo, po kterém na něj rozvrstvíme naše výrobky, vrstvu po vrstvě. Současně ve středu vytvoříme kruh určité vrstvy, vzdálený od okrajů asi 2-3 cm.
1. vrstva: ochlazená rýže, kabát s majonézou;
2. vrstva: nakrájené čerstvé okurky;
3. vrstva: tresčí játra, kabát s majonézou;
4. vrstva: vejce, kabát s majonézou.
Krok 4
Nyní byla řada na výzdobě.
Na salát rovnoměrně po celém obvodu rozetřete kukuřici nebo nadrobno nasekané olivy.
Posypte boky salátu zbývajícím vejcem.
Vezmeme majonézu a na kukuřici připravíme něco jako klec, jak je znázorněno na obrázku.
Zeleninu jsme nakrájeli.
Krok 5
Dokončujeme složení.
Okraje posypeme bylinkami, nahoře v kruhu.
Vezměte hranolky a umístěte je kolem salátu na zbývající místo na talíři.
To je vše!!!
