Lahodné jídlo se velmi snadno připravuje pomocí multivarku. Maso je chutné a šťavnaté.
Je to nutné
1 kg vepřové panenky (bez kostí), 7-8 kusů brambor, 1 cibule, 1 mrkev, 1 paprika, 1 stroužek česneku, 2 lžíce rajčatové pasty, 2 lžíce rostlinného oleje, sůl podle chuti, bylinky
Instrukce
Krok 1
Oloupejte cibuli, mrkev, brambory. Maso opláchněte pod studenou vodou a nakrájejte na malé kousky.
Krok 2
Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji 1-2 minuty s rostlinným olejem v režimu „smažení“nebo „pečení“.
Krok 3
Do pomalého hrnce přidejte nakrájenou mrkev. Po 2 minutách přidejte maso a vše smažte 5 minut.
Krok 4
Nakrájejte pepř na půlkruhy, česnek nakrájejte nadrobno a přidejte do multivarkáře.
Krok 5
Oloupejte brambory, nakrájejte na plátky a po 1-2 minutách je přidejte do multivarku. Ochutíme solí, přidáme rajčatový protlak a promícháme.
Krok 6
Nastavte režim „vaření“a vařte 1 hodinu. Pokud jsou brambory hotové, podávejte posypané jemně nasekanými bylinkami. Pokud jsou brambory vlhké, pak dusíme dalších 30 minut, nebo zapneme režim „vaření“a necháme další hodinu.
