Jarní závitky jsou nejtenčí a křupavé rýžové placky s různými náplněmi. Hotové jídlo se ukázalo být lehké a velmi chutné - skvělé občerstvení v asijském stylu.
Je to nutné
- - 2 lžíce rostlinného oleje;
- - 3 stroužky česneku;
- - 3 houby shiitake (sušené);
- - mrkev;
- - lžička cukru;
- - půl lžičky soli;
- - 100 g fazolových klíčků;
- - několik stonků mladé zelené cibule;
- - 15 připravených listů pružinové role (10 x 10 cm).
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 175 ° C. Jemně nakrájejte česnek, nakrájejte mrkev, nakrájejte cibuli na proužky.
Krok 2
Houby shiitake namočíme předem do vody podle pokynů na obalu, před přípravou pokrmu je vložíme do cedníku a najemno nasekáme.
Krok 3
Na pánvi (nejlépe pomocí woku) rozpálíme olej a česnek osmažíme dozlatova. Přidejte houby, smažte doslova jednu minutu.
Krok 4
Vložte mrkev do pánve, přidejte cukr a sůl, smažte 3-4 minuty, dokud se mrkev nevaří.
Krok 5
Přidejte fazolové klíčky a zelenou cibuli, promíchejte, vypněte oheň.
Krok 6
Na pracovní plochu vyložíme těsto na jarní závitek, rozložíme náplň a vytvarujeme válečky.
Krok 7
Přeneste jarní závitky na plech, namažte je rostlinným olejem a pošlete je na 20 minut do trouby. 10 minut po zahájení vaření je třeba jarní závitky otočit.
