Palačinky Se Smetanou

Obsah:

Palačinky Se Smetanou
Palačinky Se Smetanou

Video: Palačinky Se Smetanou

Video: Palačinky Se Smetanou
Video: Zapečené špaldové palačinky se smetanou 2024, Listopad
Anonim

Palačinky jsou malé načechrané palačinky, které jsou rozšířené v Kanadě a ve Spojených státech. Tradičně se připravují na snídani a podávají se s kondenzovaným mlékem, ghí nebo javorovým sirupem. Palačinky se pečou na suché pánvi (bez přidání oleje) s nepřilnavým povrchem nebo na speciální pánvi připomínající vaflovač. Vynikající snídaně, jejíž příprava je snadná a rychlá.

Palačinky se smetanou
Palačinky se smetanou

Je to nutné

  • - 4 slepičí vejce;
  • - 4 lžíce Sahara;
  • - 200 g mouky (je lepší brát nejvyšší stupeň);
  • - sůl podle chuti;
  • - 300 ml krému;
  • - 3 g prášku do pečiva;
  • - vanilin podle chuti.

Instrukce

Krok 1

Pro větší pohodlí si vezměte hluboké jídlo. Metličkou rozšlehejte vejce a přidejte cukr, sůl a vanilin. Všechny přidané přísady dobře promíchejte. Nyní můžete přidat krém. Nezapomeňte míchat. Do výsledné homogenní konzistence přidejte mouku a prášek do pečiva. Při vylévání mouky nezapomeňte neustále míchat. Měli byste dostat těsto, které konzistencí připomíná hustou zakysanou smetanu.

Krok 2

Když je těsto hotové, vezměte pánev, měla by být nepřilnavá. Těsto vložte do lžíce do předehřáté pánve. Vylité těsto uhlaďte, aby byly palačinky rovnoměrné.

Krok 3

Palačinky musí být smažené na obou stranách do zlatova. Vaří se rychle, proto si konvici dejte předem. Podávejte horké palačinky s džemem nebo kondenzovaným mlékem.

Doporučuje: