Je to nutné
- - pět středních paprik;
- - 300 gramů kuřecího filé;
- - sklenici rýže;
- - dvě cibule;
- - jedna velká mrkev;
- - 50 ml rostlinného oleje;
- Pro omáčku:
- - sklenici rajčatové šťávy;
- - dvě sklenice vody;
- - dva stroužky česneku;
- - pepř a sůl (podle chuti);
- - jedna cibule.
Instrukce
Krok 1
Nejprve oloupejte a důkladně opláchněte cibuli a mrkev, nakrájejte zeleninu co nejmenším nožem (v této fázi je lepší nepoužívat struhadlo, zelenina v hotové misce nebude moc cítit, což bude výrazně snížit jeho chuť).
Krok 2
Vezměte kuřecí filé, opláchněte ho, nasekejte (můžete použít nůž nebo přeskočit mlýnkem na maso).
Krok 3
Dalším krokem je příprava papriky. Opláchněte papriky, odstraňte jádro a semena (musíte odříznout horní část, stopku).
Krok 4
Nalijte rostlinný olej do misky multivarků, vložte připravenou zeleninu a maso, nastavte režim "pečení" na 30 minut.
Krok 5
Zatímco se maso, cibule a mrkev dusí, vařte rýži do poloviny. Krupici zalijeme vodou (jeden díl rýže, dva díly vody), zapálíme, přivedeme k varu a dusíme 7-10 minut. Na konci vaření nezapomeňte přidat sůl. Vypusťte vodu.
Krok 6
Smíchejte polovařenou rýži s masem a zeleninou v samostatné pánvi. Náplň je připravena. Nyní vezměte připravené papriky, naplňte je touto náplní a vložte je do misky multivarků.
Krok 7
Dále připravte omáčku: oloupejte cibuli a česnek, nakrájejte je. Smíchejte zeleninu s rajčatovou šťávou, vodou, pepřem, solí podle chuti. Nalijte tuto směs do paprik v misce pro multivark, takže kapalina téměř úplně pokryje samotné papriky.
Krok 8
Zavřete víko kuchyňského spotřebiče a pečte po dobu 40 minut. Několik minut před koncem vaření ochutnejte omáčku, v případě potřeby ji posolte. Nakonec papriky dejte na talíře, ozdobte nasekanými bylinkami a podávejte.
