Burritos jsou jedním z nejznámějších mexických pokrmů. To je ideální pro rychlý oběd nebo večeři, protože vaření trvá jen 15 až 20 minut.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- Míchané mleté maso (hovězí a vepřové) 450 g
- červená cibule 1 ks
- rajče 2 ks
- rajčatová omáčka 150 g
- sýr 80 g
- tortilly 4 ks
- omáčka tabasco
- tymián
- červená paprika
Instrukce
Krok 1
Smažte mleté maso na rostlinném oleji do měkka, přidejte tymián a červenou papriku podle chuti. Minutu před koncem vaření přidejte k mletému masu rajčatovou omáčku, promíchejte.
Krok 2
Zatímco je mleté maso smažené, nakrájejte na jemno cibuli a rajčata. Nastrouhejte sýr.
Krok 3
Každou tortillu zahřejte v mikrovlnné troubě na střední výkon po dobu 30 sekund. Na tortillu dáme mleté maso, na to dáme zeleninu, podle chuti přidáme tabasco. Posypte náplní strouhaným sýrem. Srolujte tortillu a podávejte.
