Burrito je populární mexické jídlo se skládá z mexické tortilly a zálivky. V tomto receptu jsou houby druhé.
Je to nutné
- - 150 g žampionů;
- - 1 lžička kmín;
- - 2 brambory;
- - 100 g slaniny;
- - ½ hlavy cibule;
- - 3 lžíce. máslo;
- - ¼ sklenice mléka;
- - 1 lžička chilli prášku;
- - ½ sladké papriky;
- - sůl a pepř na dochucení;
- - 6-8 tortilly;
- - 1 stroužek česneku;
- - 2 svazky špenátu;
- - 5 vajec.
Instrukce
Krok 1
Rozpusťte máslo na velké pánvi na mírném ohni. Přidejte brambory a cibuli tam a vaříme, dokud brambory jsou dozlatova. Poté přidejte papriky.
Krok 2
Poté přidejte houby do pánve a vařte, dokud nejsou měkké.
Krok 3
Nyní je třeba zeleninu hrabat na jedné straně pánve a ve volném prostoru musí být smažena slanina. Mělo by být úplně upečené. Pak je třeba kombinovat maso se zeleninou, přidáme koření a dobře promíchejte. Přidejte do misky špenát a vařte asi 1 minutu.
Krok 4
Beat vejce s mlékem v samostatném šálku. Poté smažte omeletu na samostatné pánvi.
Krok 5
Hotová omeleta by měla být kombinována se směsí zeleniny a masa.
Krok 6
Tyto tortily musí být vyplněny s ready-made náplní a podáváme s omáčkou.
