Tvarohové koláče s tvarohem jsou jednou z oblíbených pochoutek nejen pro děti, ale i pro mnoho dospělých. Není tak těžké potěšit vaše dítě, stejně jako všechny členy domácnosti, lahodnými domácími dorty, zejména proto, že recept je velmi jednoduchý a vaření bude věnováno minimum času. Vůně čerstvých tvarohů s tvarohem spojí celou vaši rodinu na čajovém večírku.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - mléko 250 ml
- - sušené droždí 10 g
- - cukr 100 g
- - máslo 100 g
- - vejce 2 ks
- - mouka 400-450 g
- - sůl 1/2 lžičky
- K plnění:
- - tvaroh 500 g
- - zakysaná smetana 100 g
- - cukr 70-100 g
- - vanilkový cukr 2 lžičky
- - vejce 1 ks
Instrukce
Krok 1
Mléko musí být mírně zahřáté a musí být do něj přidán cukr, droždí a 150 g mouky.
Krok 2
Výsledné těsto dáme do mísy s horkou vodou asi na 15-20 minut. Během této doby by těsto mělo kynout.
Krok 3
Přidejte vejce, cukr, máslo, sůl, zbývající mouku a vypracujte těsto. Když je vše připraveno, mělo by být přemístěno na teplé místo po dobu 30 minut. Těsto by se mělo zvednout. Pak ji pomačkejte a vložte zpět na teplé místo.
Krok 4
Vaření náplně: do tvarohu přidejte hladký a vanilkový cukr, stejně jako zakysanou smetanu a dobře promíchejte.
Krok 5
Vejce dobře rozšlehejte v samostatné misce.
Krok 6
Na plech položte papír na pečení. Z těsta vytvarujte malé koláče a položte je na papír.
Krok 7
Potřete vajíčkem a prsty vytvořte prohlubeň v dortech.
Krok 8
Nalijte náplň do jamky.
Krok 9
Pečte tvarohové koláče po dobu 20-25 minut na 180 stupňů. Před podáváním nechejte pečené zboží vychladnout.
