Tato možnost výroby sýrových koláčů vám umožní diverzifikovat vaše obvyklé jídlo. Zdravá mrkev navíc palačinkám dodá vitamíny a trochu je rozjasní.
Je to nutné
- - 500 g tvarohu;
- - vejce;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce vody;
- - 200 g mrkve;
- - 1, 5 čl. lžíce cukru;
- - 1 čajová lžička másla;
- - 200 g mouky;
- - špetka soli;
- - rostlinný olej na smažení.
Instrukce
Krok 1
Tvaroh protřepejte přes síto, aby byly tvarohové koláče nadýchanější a měkčí. Přidejte do něj vejce, cukr a sůl. Vše dobře promíchejte.
Krok 2
Mrkev oloupeme a nastrúháme, přidáme rozpuštěné máslo a teplou vodu. Vše důkladně promíchejte a přidejte do tvarohové hmoty.
Krok 3
Přidejte mouku a znovu dobře promíchejte. Potom je formujte do malých kuliček tvarohového těsta a trochu je srovnejte.
Krok 4
Tvarohové koláče jemně rozvalte v mouce a na rozpáleném rostlinném oleji je z obou stran osmažte dozlatova. Připravené tvarohové koláče podávejte teplé a vždy se zakysanou smetanou.
