Fanoušci Harryho Pottera si zamilují originální sladký dárek v podobě knihy příšer. Vaření takového dortu je fascinující proces, během kterého hlavní věcí není uvolnit se a před slavnostním svátkem neochutnat lahodné.
Je to nutné
- - 800 g sušenkového těsta $
- - 300 g smetany (šlehané máslo s cukrem);
- - 200 g čokoládového másla;
- - 140 g tmelu (bílá a červená);
- - 3 lžičky kakaový prášek;
- - 4 čokoládové pilulky.
Instrukce
Krok 1
Pečeme sušenku, ale ne kulatou, ale obdélníkovou. Rozkrojíme to na dvě části a necháme vychladnout.
Krok 2
První (spodní) sušenku natřete krémem, na druhou položte druhou sušenku. Koláč namažte krémem. Nestrávíme celý krém, protože potřebujeme část na ozdobu. Změříme lineární délku, šířku a výšku dortu.
Krok 3
Na suchý povrch vyvalte bílý tmel. Vystřihněte tři proužky podle velikosti - budou to stránky. Na každém pásu provádíme mělké řezy. Na každý proužek (štětcem) naneste kakaový prášek tak, aby proužky napodobovaly stránky knihy. Po stranách dortu instalujeme stránky.
Krok 4
Vybalte červený tmel a vystřihněte jazýček. Umístěte jej na stranu dortu.
Krok 5
Zbývající krém smíchejte s čokoládovým máslem, dokud nebude hladký.
Krok 6
Výsledným krémem naplňte zdobicí sáček. Realistickou vlnu namalujeme krémem.
Krok 7
Do středu dortu dejte čokoládové dražé - to budou oči. Dragee může být buď čokoláda nebo jakákoli jiná barva - věc fantazie. Nakreslete husté obočí krémem. Dáme dort na několik hodin na chladné místo, poté ho můžeme podávat a potěšit sladký zub.
