Pokud chcete své hosty překvapit na narozeniny nebo na Nový rok, připravte si na slavnostním stole originální velmi krásný sendvičový dort. Nikdo nezůstane lhostejný k takovému zacházení. Dort se nejlépe připravuje tři hodiny před jídlem.
Je to nutné
- 16 plátků sendvičového chleba,
- 250 gramů lehce soleného lososa,
- 5 lžíce. lžíce majonézy,
- 150 gramů konzervovaného tuňáka
- 2 okurky,
- 450 gramů smetanového sýra
- malý kopr,
- trochu mletého pepře
- trochu mleté papriky.
- Pro zdobení dortů.
- 150 gramů papriky,
- banda kopru,
- 3 cherry rajčata.
Instrukce
Krok 1
Na dort si vezměte připravené kousky toustového chleba, odřízněte krusty.
Krok 2
Z kusů chleba vytvarujte na široký plochý talíř čtverec. První vrstvu chleba namažte trochou majonézy. Pokud je to žádoucí, můžete použít zakysanou smetanu (nejlépe domácí).
Krok 3
Vložte konzervovaného tuňáka do šálku, smíchejte s lžící majonézy a mletého pepře, dokud nebude krémová. První vrstvu chleba namažte výsledným krémem (na majonézu). Na krém dáme kousky chleba, čímž vytvoříme druhou vrstvu.
Krok 4
Rozdělte krémový sýr na dvě stejné části. První část sýra smíchejte s červenou paprikou (přidejte podle chuti) a mletým pepřem. Smíchejte druhou část krému s nasekaným čerstvým koprem.
Krok 5
Druhou vrstvu chleba natřeme smetanovým sýrem a pepřem.
Okurku nakrájíme na tenké kruhy, které dáme na tvaroh. Okurky namažte trochou majonézy.
Krok 6
Dáme třetí vrstvu chleba, kterou vymastíme smetanovým sýrem s nasekaným koprem.
Krok 7
Lososa nakrájejte na malé, středně silné proužky. Několik pruhů jsme odložili, potřebujeme je na ozdobu.
Krok 8
Náš dort zdobíme paprikou (nakrájíme podle přání, mohou to být kostky, proužky nebo kroužky), lososími proužky (tvarujeme květiny), kroužky z poloviny okurky, rajčaty a koprem. Hotový dort jsme vložili na dvě hodiny do ledničky. Dort by měl být nakrájen na porce, ale podáván na velkém talíři, aby si každý vzal kousek pro sebe.
