V polovině 90. let byly domácí trhy zaplněny levnými, a proto nesmírně oblíbenými produkty, které země v té době tolik potřebovala. Kuřecí stehna původem ze Spojených států amerických se stala oblíbeným pokrmem krajanů, kteří se neptali na tajemství tak podezřele nízké ceny produktu.
Takzvané „Bush stehna“- kuřecí stehna, která dostala své jméno poté, co americký prezident podepsal dohodu s Michaila Gorbačova o dodávkách mražených potravin na území tehdejšího Ruska, byla levnější než domácí kuřecí stehna o více než 10 -15 bodů a pokrylo potřeby země pro kuřecí maso o více než 60 procent. Je zajímavé, že samotní Američané vždy upřednostňovali konzumaci více dietního, méně tučného a kalorického bílého masa, které se obvykle označuje jako prsa. Zbytek kuřete není populární a používá se ke krmení domácích mazlíčků nebo … dovážených do jiných zemí.
Tajemství lacinosti
Odborníci tvrdí, že tak nízká cena produktů dovážených ze Spojených států je zcela pochopitelná: objem kuřete vyprodukovaného v zemi je prostě ohromující. Samotná kuřata rostou velmi rychle díky použití speciálních stimulátorů růstu a jednoduše steroidů, které se obvykle používají k rychlému budování svalové hmoty.
Maso amerických kuřat má zpravidla nažloutlý odstín. To je způsobeno zahrnutím kukuřice a sójových bobů, masové a kostní moučky do krmiva. Cena tohoto typu suroviny je považována za nejnižší a technologie pěstování je považována za nejúčinnější z hlediska amerických standardů. Mimochodem, na ruských drůbežích farmách je obvyklé používat pšenici a ječmen, které jsou samozřejmě mnohem šetrnější k životnímu prostředí a bezpečnější jak pro samotná kuřata, tak pro zdraví lidí konzumujících jejich maso.
Napumpovaná hmota
Je zajímavé zvážit technologii čerpání nebo zvyšování hmotnosti nohou, která se běžně používá ve Spojených státech. Speciální vstřikovací zařízení plní jatečně upravené tělo speciální sójovou tekutinou, která je obecně považována za neškodnou pro lidské tělo, ale může zvýšit váhu stejné nohy v průměru o 40% nebo více. To znamená, že americká kuřecí stehna jsou téměř napůl sójová.
Je to díky výše uvedeným faktorům, a to i pro člověka, který nemá ekonomické vzdělání, zřejmý důvod pro tak nízké náklady na notoricky známá americká kuřecí stehna, jejichž dovoz do Ruska byl prakticky omezen na nic..
