Připravte jehněčí a feta na oběd nebo večeři. Miska se ukáže za chválu! Feta dodá pokrmu chuť a rozmarýn a česnek lahodnou vůni.
Je to nutné
- - jehněčí dříky 2 ks.;
- - olivový olej 3 lžíce;
- - rozmarýn 2 větvičky;
- - chilli paprička 1 ks;
- - česnek se 4 zuby;
- - feta 200 g;
- - mletý černý pepř, sůl.
Instrukce
Krok 1
Jehněčí umyjte, osušte papírovými ručníky. Oloupejte česnek a nakrájejte ho na jemném struhadle. Oloupejte chilli a nakrájejte nadrobno. Nasekejte rozmarýn. Jehněčí maso nastrouháme s pepřem, solí a nasekaným česnekem a necháme 20 minut v chladničce.
Krok 2
Předehřejte troubu na 230 ° C, plech na pečení vymažte olejem a položte na něj jehněčí kousky, na něho přidejte chilli a rozmarýn. Jehněčí pečte 20 minut, poté snižte teplotu na 170 ° C, formu zakryjte fólií a jehněčí maso vařte asi 1,5 hodiny.
Krok 3
Nakrájejte feta na kostky. Poté fólii sejměte, na jehněčí dejte fetu a pečte dalších 20 minut při 200 ° C. Mísu můžete podávat s vařenými bramborami nebo se salátem z čerstvé zeleniny, můžete také podávat červenou pálivou omáčku s masem.
