Mrkev je zelenina, kterou má každá žena v domácnosti vždy ve svém domě. A samozřejmě si každý dobře uvědomuje prospěšné a léčivé vlastnosti této kořenové zeleniny. Od raného dětství by měla být mrkev konzumována v jakékoli formě.
Mrkev - přínosy pro zdraví
Syrové, vařené, dušené, smažené - to je vždy zdroj množství vitaminů, mikroelementů a užitečných složek, které jsou pro lidské tělo životně důležité. Ve stravě pro kojeneckou výživu ve formě čerstvě vymačkané šťávy je zahrnuta bezchybně.
Mrkev je užitečná nejen jako preventivní prostředek k udržení lidské imunity, ale také jako lék při léčbě řady nemocí. Je také široce používán pro přípravu různých hubených a dietních jídel.
Výhody dušené mrkev kotlety
Je třeba poznamenat, že dušené mrkvové kotlety je třeba jednoduše zahrnout do jejich stravy pro lidi s různými chorobami trávicího systému, cukrovkou, kolitidou a infekčními střevními chorobami. I když nezmiňujete výhody mrkve, kotlety z ní jsou velmi chutné a patří k oblíbeným pokrmům dětí i dospělých.
Vaření mrkev kotlety
Požadované produkty:
- mrkev - 4 kusy střední velikosti;
- máslo - 50 gr.;
- mouka - 100-125 gr.;
- ovesné vločky - 3 lžíce;
- cukr - 2 lžíce;
- sůl podle chuti.
Jak vařit mrkvové kotlety: recept krok za krokem
- Omytou a oloupanou mrkev nastrúhejte na jemném struhadle a šťávu důkladně vymačkejte.
- Přidejte do něj všechny ostatní přísady a mrkev promíchejte „mletou“.
- Formujte do malých placiček.
- Jemně vložte mrkvové placičky do dvojitého kotle.
Za 20-25 minut je chutné a zdravé jídlo hotové! Podávejte zakysanou smetanu, smetanovou omáčku nebo med zvlášť. Jako přílohu můžete nabídnout rýžovou kaši nebo zeleninové pyré. Jezte dušené mrkvové kotlety pro zdraví!
