Brownie je kříženec suchých sušenek a čokoládového dortíku. Je snadné udělat si pochoutku, díky níž bude váš čaj pestřejší!
Je to nutné
- Pro vrstvu čokolády:
- - tmavá čokoláda, máslo - po 100 gramech;
- - dvě vejce;
- - cukr - 4 lžíce;
- - mouka - 2 lžíce;
- - špetka soli.
- Pro tvarohovou vrstvu:
- - měkký tvaroh - 200 gramů;
- - dvě vejce;
- - dva malé banány;
- - cukr - 2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Čokoládu a máslo nasekáme na jemno, rozpustíme ve vodní lázni.
Krok 2
Vejce rozšleháme s cukrem, obě směsi spojíme, přidáme mouku a sůl, dobře promícháme.
Krok 3
Rozmačkejte banán v bramborové kaši, smíchejte s tvarohem, cukrem a vejcem. Měli byste mít krémovou konzistenci.
Krok 4
Brownie misku vyložíme fólií nebo papírem na pečení. Nalijte polovinu čokoládové vrstvy na dno formy. Na vrch položte několik lžiček tvarohové směsi. Dále střídejte směs tvarohu a čokolády. Horní vrstvu vyhlaďte nožem, abyste vytvořili krásné mramorované pruhy.
Krok 5
Pečte banánový tvarohový koláček při 180 gadus po dobu půl hodiny. Počkejte, až se hotový dort úplně ochladí, nakrájejte na čtverce. Užijte si čaj!
