Existuje mnoho receptů na vaření brambor. Tato metoda vaření je dobrá, protože je velmi jednoduchá a rychlá. A výsledek jistě překvapí vás i vaše hosty!
Je to nutné
- - Brambory - 5 velkých hlíz;
- - máslo - 125 g;
- - Česnek - 5 velkých hřebíčků;
- - Sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Brambory oloupeme, umyjeme a osušíme. Nakrájejte na kostky, asi 1 x 1 cm. Odstraňte z česneku slupku a nakrájejte ji na kostičky.
Krok 2
Na středním ohni rozpustíme máslo v kastrolu, vložíme do něj připravené jídlo a teplo okamžitě vypneme na maximum. Za občasného míchání necháme brambory rovnoměrně zhnědnout.
Krok 3
Jakmile jsou brambory opečené, přidejte podle chuti sůl, přikryjte pánev pokličkou, snižte teplotu na nízkou teplotu a za občasného jemného míchání duste až do úplného uvaření (15–20 minut).
