Velmi zdravý, chutný a rychlý dezert - dobrá volba k snídani. K této pochoutce si můžete vzít jakékoli bobule - zmrazené, čerstvé, maliny, brusinky, brusinky, ostružiny.
Je to nutné
- Pro dvě porce dezertu:
- - 600 g mražených nebo čerstvých bobulí;
- - 240 ml vody;
- - 50 g červeného rybízu;
- - 4 lžíce. lžíce řeckého jogurtu;
- - 3 lžíce. lžíce ovesných vloček;
- - 4 čajové lžičky medu.
Instrukce
Krok 1
Pokud jste si vzali zmrazené bobule jako dezert, nejprve je rozmrazte, šťáva, která byla uvolněna, nelze vypustit - dezert to nezkazí. Třídit čerstvé bobule, opláchnout. Připravené bobule rozemlejte mixérem a poté protřete jemným sítem.
Krok 2
Ovesné vločky zalijeme 240 ml vroucí vody, necháme 10 minut vařit, aby se veškerá voda vstřebala a byla získána hustá hmota. Smíchejte bobulové pyré se 4 čajovými lžičkami medu, řeckého jogurtu a oteklé ovesné mouky. Mixujte do hladka. Výslednou hmotu znovu dejte mixérem, podruhé protřepejte přes síto.
Krok 3
Nalijte hotový dezert z ovsa a bobulí s jogurtem do misek nebo porcovaných misek, vložte do chladničky, aby se dezert zahustil. Nemělo by to příliš hustnout - jen trochu uchopit. Nejvhodnější je připravit takový dezert večer, abyste pak mohli podávat zdravou pochoutku na snídani.
Krok 4
Před podáváním ozdobte čerstvé větvičky červeného rybízu nebo jiné bobule dle vašeho výběru. Jako dezertní dekoraci můžete použít čerstvé lístky máty a hobliny čokolády nebo kokosu.
