Pískové koše jsou velmi chutné a jemné. To je skvělá volba pro pití čaje. Ukázalo se, že náplň tvarohu je chutná a dává košům jasnou chuť.
Je to nutné
- - máslo 150 g;
- - cukr 50 g;
- - vanilkový cukr 10 g;
- - pšeničná mouka 250 g;
- - prášek do pečiva 0,5 čajové lžičky;
- - slepičí vejce 1 ks;
- - sůl 1 špetka;
- - vypeckované třešně 100 g;
- - hořká čokoláda 70 g;
- Pro krém:
- - cukr 50 g;
- - tvaroh 150 g;
- - zakysaná smetana 3 lžíce. lžíce;
- - škrob 1 čajová lžička.
Instrukce
Krok 1
Máslo rozemlejte na cukr, vanilkový cukr a mouku, dokud se nerozpadne. Přidejte vejce, promíchejte elastické těsto. Těsto zakryjte potravinářskou fólií, nechte 30 minut v chladu.
Krok 2
Kombinujte tvaroh s cukrem a zakysanou smetanou a škrobem. Šlehejte mixérem.
Krok 3
Těsto rozdělte na silikonové pekáče. Roztáhněte ruce a vytvořte čisté koše.
Krok 4
Položte třešně na dno košů. Vrch naplňte tvarohovým krémem. Pečte 25-30 minut při 180 stupních. Nastrouhejte čokoládu na jemném struhadle. Posypte je na hotové koše.
Krok 5
Aby byly koše slavnější, můžete je nahoře ozdobit šlehačkou, čerstvými třešněmi a čokoládou. Můžete také přidat lístky máty. Dorty se tak stanou slavnostními a příjemně překvapí vaše hosty.
