Tvaroh je zdravý a výživný produkt, který lze použít jako samostatné jídlo i jako přísadu do mnoha kulinářských receptů. Koláč s tvarohovou náplní bude úžasným dezertem a budou si jej vychutnávat dospělí i děti. Tento dort dokonale kombinuje jemnou náplň a smažené, křupavé těsto. Skvělé pro servírování na dětských párty.
Je to nutné
- Margarín - 1 balení;
- Cukr - 1 sklenice;
- Mouka - 2 šálky;
- Sůl - ½ čajové lžičky;
- Soda - 1 čajová lžička;
- Tvaroh nebo tvarohová hmota - 250-300 g.
Instrukce
Krok 1
Nejprve je připraveno těsto na koláče. Za tímto účelem nastrouháme margarín na hrubém struhadle. Proces můžete usnadnit tak, že jej v mrazáku předzmrazíte.
Krok 2
Poté vložte půl sklenice cukru, sody, soli. Poté se k přísadám přidá mouka, je vhodné postupovat postupně, protože těsto je hněteno, což by mělo vypadat jako drobky.
Krok 3
Poté musíte připravit náplň koláče. K tomu jsou vejce rozšlehána, přidá se tvaroh nebo tvaroh a další půl sklenice cukru. Náplň lze šlehat mixérem, poté bude jemnější a vzdušnější. Můžete přidat vanilin.
Krok 4
Těsto a náplň se mohou vyrábět ve větším nebo menším objemu, v závislosti na preferencích chuti. Stylový na dovolené na pláži, zvýšení drobečkového těsta zvyšuje obsah margarínu v něm, množství náplně závisí na hmotnosti odebraného tvarohu.
Krok 5
Forma je potřena olejem a posypána krupicí, do ní se vloží polovina připraveného těsta (strouhanka) a poté se naplní. Vrch posypeme druhou polovinou těsta.
Krok 6
Koláč se peče v troubě, dokud se drobenka nahoře nevypraží (asi 40 minut), v závislosti na vlastnostech trouby. Může být podáván horký nebo chlazený.
