Pokud je chleba, bude oběd. Mnoho lidí zná toto přísloví, ale kolik byste měli jíst a jak se vyhnout nadbytečným kilogramům?!
Chléb je téměř nenahraditelným pokrmem na každém stole. Podle zanícených hubených žen se však použití chutného a uspokojujícího chleba může docela nepříjemně odrazit na postavě, což přispěje k rychlému získání nadbytečných kilogramů a centimetrů. Zda tomu tak je, bude možné zjistit až po důkladném prostudování všech vlastností tohoto produktu.
Od nepaměti byl chléb ve všech koutech světa ceněn jako bohatá a zdravá strava. V obtížných dobách to byl on, kdo zachránil lidstvo před hladem a vyhynutím, a v příznivých obdobích byl nepochybně i nadále přítomen v kuchyni každé ženy v domácnosti. Je docela těžké si představit jídlo bez kousku aromatického horkého chleba, ať už je to snídaně, oběd nebo večeře, nicméně podle většiny odborníků na výživu a lékařů byste se neměli příliš opírat o tento produkt. Přes veškerou svou zdánlivě neomezenou užitečnost je chléb primárně moučným výrobkem a nadměrná konzumace těchto potravin, jak víte, má nepříznivý vliv nejen na postavu, ale také na fyzické zdraví člověka.
Pokud si však nedokážete představit jídlo bez kousku měkkého chleba a nemůžete tento produkt zcela vyloučit ze své každodenní stravy, neměli byste zoufat. V této situaci je nutné správně přistoupit k výběru tohoto produktu. Nejprve je třeba věnovat pozornost kvalitě mouky, ze které byl chléb vyroben. Černý chléb vyrobený z hrubé mouky je ideální k jídlu. Velkým přínosem budou celá zrna nebo otruby, které jsou jeho součástí.
Je také třeba poznamenat, že největší přínos pro tělo spočívá v žitné mouce. Obsahuje velké množství vitamínů B, draslíku, hořčíku, niacinu a vlákniny a dalších látek potřebných pro tělo. Proto se nedoporučuje úplně se vzdát chleba, a to ani u lidí, kteří mají vyčerpávající stravu nebo mají nadváhu. Hlavní věc, kterou si musíte pamatovat, je jediné, ale nesmírně důležité pravidlo - čím drsnější je mouka, ze které je chléb vyroben, tím je užitečnější pro zdraví. Je to tento moučný výrobek, který nejen pomáhá posilovat imunitní systém, ale také odstraňuje škodlivé alergeny a toxiny z těla.
