Ovesné vločky si získávají popularitu u lidí sledujících jejich stravu. Mezi dietami je v nabídce velmi časté. Jíst 1 porci ovesných vloček denně snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Ale ne každý miluje kaši, proto zvažte recept na zdravé ovesné palačinky.
Je to nutné
- - ovesné vločky - 2 sklenice;
- - mouka - 1 sklo;
- - tvaroh - 1 sklenice;
- - jogurt - 1 sklenice;
- - borůvky - 1 sklenice;
- - kůra - 1 polévková lžíce;
- - citronová šťáva - 1 lžíce;
- - olivový olej - 1 lžíce;
- - prášek do pečiva - 1 lžička;
- - hnědý cukr - 3 lžíce;
- - vejce - 1 ks;
- -sůl - 1 špetka.
Instrukce
Krok 1
Vezměte polovinu ovesných vloček a rozemlejte je v mlýnku na kávu nebo mixéru. Potřebujeme ovesné vločky. A zbývající polovinu vloček namočte do vroucí vody.
Krok 2
Na talíř smícháme tvaroh a jogurt. Poté je šlehejte metličkou. Do šlehané hmoty přidejte šťávu a kůru z 1 citronu, olivového oleje. Do směsi také přidejte 1 vejce a znovu promíchejte.
Krok 3
Nyní musíte mouku prosít práškem do pečiva. Smíchejte mouku se solí a hnědým cukrem. Nalijte mouku do směsi tvarohu a jogurtu.
Krok 4
Poté tam přidejte ovesnou mouku. A znovu promíchejte, dokud není hmota homogenní. Poté do této hmoty přidejte oteklé ovesné vločky a znovu promíchejte. Těsto nechte 20 minut vařit.
Krok 5
Dali jsme pánev na oheň a zahřáli ji. Panvici namažte kartáčem s olivovým olejem, ale je to pohodlnější udělat pomocí olejového spreje.
Krok 6
Lžící rozetřete části těsta do pánve. Chcete-li palačinky upéct, přikryjte je pokličkou a oheň snižte. Po chvíli palačinky otočte a znovu zakryjte. Smažte 1-2 minuty, dokud nejsou zcela uvařené.
Krok 7
Zatímco jsou palačinky smažené, připravíme omáčku. Vložte bobule a 3 lžíce jogurtu do mixéru. Pokud nedržíte dietu, přidejte více práškového cukru.
Krok 8
Porazte bobule, jogurt a získejte omáčku.
Krok 9
Položte palačinky na talíře, nalejte bobulovou omáčku na vrch, ozdobte podle potřeby. Zdravá snídaně je připravena.
