Tento recept na lahodné palačinky s mlékem potěší ty, kteří usilují o zdravou výživu a sledují svou postavu. Válcované ovesné palačinky lze snadno připravit na snídani. Ukázalo se, že jsou tak tenké, jemné a hlavně chutné, že je jedí děti i dospělí.
Je to nutné
- - mléko - 400 gramů
- - voda - 200 gramů
- - vejce - 4 ks
- - ovesné vločky - 3 lžíce
- - mouka - 250-300 gramů
- - sůl podle chuti
- - rostlinný olej - 2 lžíce
Instrukce
Krok 1
Ovesné palačinky plněné mlékem můžete připravit z ovesných vloček nebo cereálií. V tomto receptu použijeme ovesné vločky. Jsou snadněji dostupné a levnější než mouka. Vezměte ovesné vločky, nalijte je sklenicí vroucí vody. Pak je zakryjte a nechte několik minut sedět. Poté přidejte mouku, vejce, sůl a všechny ingredience dobře promíchejte.
Krok 2
Do směsi postupně přidávejte dvě sklenice teplého mléka a rostlinného oleje. Chcete-li udělat palačinkové těsto bez hrudek, přidejte mléko do mouky a ne naopak. Poté šlehejte metličkou nebo mixérem do hladka.
Krok 3
K pečení palačinek na mléku použijte nepřilnavou pánev nebo pánev. Nalijte co nejméně těsta do pánve na tenké, jemné ovesné palačinky. Jakmile se palačinka uchopí na jedné straně, otočte ji na druhou stranu.
