Pokud hubnete a zdravě se stravujete, jsou dietní ovesné palačinky skvělou volbou pro vaši snídani. Můžete je vařit s přídavkem mrkve, bobulí, dýně, citronové kůry.
Je to nutné
-
- Recept číslo 1:
- 1 polévková lžíce. ovesné vločky;
- 2 lžíce kefír;
- 1 lžička Sahara;
- 2 vejce;
- sůl;
- soda.
- Recept číslo 2
- 2 lžíce. ovesné vločky;
- 1 polévková lžíce. mouka;
- 1 polévková lžíce. tvaroh;
- 1 polévková lžíce. jogurt;
- 1 polévková lžíce citrónová kůra;
- 1 lžička prášek na pečení;
- 3 lžíce Sahara;
- 1 vejce;
- sůl.
- Recept číslo 3:
- 1 polévková lžíce. ovesné vločky;
- 100 g nízkotučného tvarohu;
- 100 ml kefíru;
- 2 vejce;
- 1 polévková lžíce. borůvky;
- ¾ čl. jogurt;
- 1 lžička Miláček.
- Recept číslo 4:
- 100 g dýně;
- 100 g mrkve;
- 200 g ovesných vloček;
- 2 vejce;
- 100 g mouky;
- 1 polévková lžíce. mléko;
- sůl
- cukr podle chuti;
- rostlinný olej.
Instrukce
Krok 1
Recept číslo 1
Vařte ovesné vločky s vroucí vodou a nechte je nabobtnat. Po 2 hodinách přidejte do ovesných vloček sůl, sódu, kefír a rozšlehejte vejce. Důkladně zkombinujte všechny ingredience a poté na teflonové pánvi osmažte ovesné palačinky bez tuku. Podáváme s jogurtem nebo nízkotučným krémem.
Krok 2
Recept číslo 2
Ovesné vločky zalijeme vroucí vodou a necháme 30 minut vařit. Rozšlehejte vejce a kombinujte s tvarohem a jogurtem, přidejte tam citronovou kůru. Nalijte mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva do nabobtnalých ovesných vloček, jemně promíchejte. Do výsledné směsi přidejte tvarohovo-jogurtovou hmotu, vše znovu důkladně promněte.
Krok 3
Namažte pánev rostlinným olejem a na mírném ohni smažte ovesné palačinky do zlatova. Podáváme s marmeládou, džemem nebo medem.
Krok 4
Recept číslo 3
Ovesné vločky rozemlejte na mixér a naplňte je kefírem. Rozmačkejte tvaroh s vejci, zkombinujte s nafouknutými vločkami, promíchejte. Přidejte těsto borůvky a nechte 20 minut působit.
Krok 5
Předehřejte nepřilnavou pánvi a na středním ohni přikryjte palačinky. Smíchejte jogurt a med, podávejte s připravenými palačinkami.
Krok 6
Recept číslo 4
Zahřejte mléko a nalijte ho ovesné vločky, nechejte hodinu dobře změknout. Oloupejte mrkev, nakrájejte kůru z dýně a odstraňte střed, nastrúhejte na jemném struhadle. Oddělte žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme pevnou pěnu. Oteklé ovesné vločky smíchejte se žloutky, cukrem a solí.
Krok 7
Spojte s nimi nastrouhanou mrkev a dýni, přidejte mouku a vše dobře promíchejte. Poté nalijte bílkoviny do těsta a znovu dobře promíchejte. Na pánvi rozpálíme rostlinný olej, těsto rozložíme lžící a smažíme do zlatova. Hotové palačinky posypeme práškovým cukrem nebo skořicí, podáváme se zakysanou smetanou, medem, džemem.
