Pokud se rozhodnete uvařit játra na večeři, pak k ní musí být připojena příloha, například pohanka. Úkol však můžete zjednodušit a uvařit vše najednou. To bude vyžadovat multivark, který rychle a chutně uvaří vydatnou a zdravou večeři pro celou rodinu.
Je to nutné
- - pohanka 200-250 g
- - játra 500-700 g
- - cibule 1 ks.
- - mrkev 1 ks.
- - sójová omáčka 2 lžíce. lžíce
- - bobkové listy 3 ks.
- - sůl a pepř
Instrukce
Krok 1
Opláchněte játra, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Nejlepší je játra v briketách nebo na tácku. Nevyžaduje další zpracování, což výrazně ušetří čas.
Krok 2
Do misky multivarků nalijte trochu rostlinného oleje a na něm 20 minut smažte játra.
Krok 3
Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na velké proužky. Přidejte zeleninu do jater a smažte dalších 10 minut.
Krok 4
Vložte bobkový list a koření do misky, nalijte sójovou omáčku a sklenici vody. Pokračujeme v vaření dalších 30 minut v režimu „Stew“.
Krok 5
Pohanku opláchněte a přidejte do jater. Naplňte obsah mísy vodou v poměru 2: 1 a nastavte režim „Pohanka“nebo „Kaše“. Doba vaření bude automaticky vybrána.
Krok 6
Když multivařička dá signál, že jídlo je hotové, přidejte do pohanky trochu rostlinného oleje a dobře promíchejte, aby kaše nebyla suchá.
