Každý je zvyklý vařit rýži - ukázalo se, že je to rychlá příloha, ale pak se vařená rýže může později smažit! Vaření smažené rýže s krevetami je snadné - za pouhých dvacet minut!
Je to nutné
- - vařená rýže - 700 gramů;
- - dvě vejce;
- - čerstvé krevety - 250 gramů;
- - konzervovaná kukuřice, zelený hrášek, červená paprika - po 50 gramech;
- - dvě stonky zelené cibule;
- - olivový olej, sójová omáčka - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Syrové vejce trochu rozšlehejte, dochuťte solí a pepřem.
Krok 2
Na pánvi zahřejte lžíci oleje, vylejte rozšlehaná vejce. Připravte si omeletu, pak ji promíchejte, dejte na talíř, odložte stranou.
Krok 3
Ve stejné misce ohřejte olivový olej, vložte nakrájenou papriku, hrášek, kukuřici a smažte dvě minuty. Přidejte oloupané krevety a vařte další dvě minuty.
Krok 4
Vložte rýži do pánve a smažte ji tři minuty, krevety by během této doby měly zčervenat.
Krok 5
Promíchejte, přidejte míchaná vejce, zelenou cibuli, sójovou omáčku. Znovu promíchejte, trochu se zahřejte a pošlete ke stolu!
