Muffiny jsou kulaté, obvykle sladké, pečené zboží s různými náplněmi. Čas na přípravu tohoto jídla podle našeho receptu nezabere mnoho, někde kolem 10 minut na hnětení těsta a 20 minut na pečení. Připravíme lahodné a jemné banánové muffiny s vlhkou strouhankou a božskou vůní - nikdo nezůstane lhostejný.
Je to nutné
- mouka - 250 g;
- prášek do pečiva na těsto - 10 g;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 150 g;
- máslo - 100 g;
- banány - 3 ks
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit banánové muffiny, oloupejte banány a rozmačkejte je na kaši. Poté kombinujte mouku s práškem do pečiva. Změkněte změkčené máslo a cukr. Přidejte dříve roztlačené banány do hmoty a vše pečlivě promíchejte.
Krok 2
Rozšlehejte vejce a znovu promíchejte. Nalijte mouku a prášek do pečiva, promíchejte a těsto na banánových muffinech lze považovat za hotové.
Krok 3
Snažte se mouku co nejdříve promíchat, neváhejte těsto hnětet. Jinak by se těsto mohlo „táhnout“a vařené banánové muffiny by byly příliš silné. Jen udělejte těsto hladké a to by mělo stačit.
Krok 4
Formu na muffiny vymastíme máslem a trochou mouky. Poté rozložte těsto. Předehřejte troubu na 180 ° C a pečte 20 minut. Připravenost lze určit propíchnutím produktu zápalkou, pokud je suchý, pak jsou banánové muffiny hotové.
Krok 5
Po mírném ochlazení muffinů je podávejte s kávou, čajem, mlékem nebo kakaem. Hosté budou potěšeni a velmi rádi ochutnají toto nádherné jídlo.
