Jahodový salát se skvěle hodí jako originální a chutná příloha k pečenému masu. Kombinace čerstvých bobulí, rukoly a originálního dresingu na bázi pomerančového džusu učiní chuť takového jídla příjemnou a zajímavou.
Je to nutné
- - hrstka jahod;
- - hrst rukoly;
- - 3 listy salátu;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje;
- - 1 čajová lžička medu;
- - šťáva z ½ pomeranče;
- - černý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Připravte obvaz. Rozpusťte trochu medu, aby byl tenčí. Smíchejte to s olivovým olejem a čerstvě vymačkaným pomerančovým džusem. Nechte vařit 10 minut.
Krok 2
Jahody oloupeme, umyjeme a necháme odtéct, aby voda nezkazila chuť salátu. Pokud jsou bobule příliš velké, nakrájejte na polovinu.
Krok 3
Listy salátu roztrhejte na talíř a na ně položte rukolu a jahody. Posypeme hrubým černým pepřem. Poté přelijte dresinkem a podávejte jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.
