Pokud ukážete svou fantazii, můžete udělat takové každodenní jídlo jako míchaná vejce velmi neobvyklé a atraktivní. Bude to zvláště zajímavé pro děti a rozveselí dospělé.
Je to nutné
- - vejce, nejlépe křepelky nebo malé kuře;
- - petržel zelení;
- - klobásy;
- - okurky;
- - koření;
- - nějaký rostlinný olej.
Instrukce
Krok 1
Umyjte okurku a petržel, okurku oloupejte, petržel osušte, vše dejte na talíř. Uvolněte párky ze skořápky, rozřízněte je na dvě poloviny. Na každém z nich vytvořte průřez podobný okraji. Nyní vytvořte kruh z každé poloviny klobásy a spojte okraje párátkem. Smažte výsledné kruhy na rostlinném oleji z obou stran.
Krok 2
Do každého středu klobásy rozbijte vejce, osolte, přidejte pepř a podle potřeby oblíbené bylinky. Když jsou vajíčka heřmánku hotová, položte výsledné květiny na talíř, vyjměte párátka. Vytvořte heřmánkové stonky ze stonků petrželky a trávu z listů. Ostrým nožem nakrájejte okurky na tenké plátky a potom z nich nakrájejte listy. Na listech udělejte řezané žíly. Bude velmi hezké, když si vezmete žlutý talíř. Míchaná vejce jsou hotová, můžete snídat.
Krok 3
Můžete si také vyrobit valentýnská vejce. Nakrájejte klobásu spolu s ostrým nožem, trochu na konci. Dejte jí tvar srdce, konce zafixujte párátkem, aby klobása neztratila tvar, smažte na rostlinném oleji. Rozbijte vejce do formy na uzené klobásy a smažte je na mírném ohni, dokud nezměknou. Poté položte Valentýna na talíř, vyjměte párátka, ozdobte bylinkami.
