Jak Si Vyrobit Mini Koblihy Na Valentýna

Obsah:

Jak Si Vyrobit Mini Koblihy Na Valentýna
Jak Si Vyrobit Mini Koblihy Na Valentýna

Video: Jak Si Vyrobit Mini Koblihy Na Valentýna

Video: Jak Si Vyrobit Mini Koblihy Na Valentýna
Video: Návod jak vyrobit mini dekorační čepičky 2024, Listopad
Anonim

Mini koblihy ve voňavé glazuře budou příjemným doplňkem romantické večeře s druhou polovinou na Valentýna.

Jak si vyrobit mini koblihy na Valentýna
Jak si vyrobit mini koblihy na Valentýna

Je to nutné

  • Ingredience pro 24 koblih:
  • Pro zkoušku:
  • - 100 gr. Sahara;
  • - 110 gr. mouka;
  • - 1 čajová lžička a čtvrtina prášku do pečiva;
  • - čtvrt lžičky soli;
  • - půl čajové lžičky mletého kardamomu;
  • - čtvrt lžičky vanilkové esence;
  • - 120 ml mléka;
  • - 1 velké vejce;
  • - 20 gr. rozpuštěné máslo;
  • - pomerančová slupka.
  • Pro glazuru:
  • - 30 ml medu;
  • - 65 gr. práškový cukr;
  • - nějaké mléko.

Instrukce

Krok 1

Troubu zahřejte na 200 ° C. Na plech dejte formy na mini koblihy.

Krok 2

V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, kardamom a sůl. Smíchejte pomerančovou kůru s cukrem tak, aby byla nasycena pomerančovou příchutí. Do cukru přidejte vejce, mléko, máslo a vanilkový extrakt. Jemně šlehejte. Kombinujte tekuté přísady s moukou, vypracujte homogenní těsto.

Krok 3

Těsto přeneste do cukrářského sáčku (nebo běžného sáčku s odříznutým rohem). Naplníme je do forem na koblihy.

Krok 4

Pečte mini koblihy po dobu 5 minut, dokud nebudou zlatohnědé. Přeneste do roštu a ochlaďte koblihy.

Krok 5

V tuto chvíli připravíme glazuru. Smícháme moučkový cukr s medem, přidáme trochu mléka, aby hmota připomínala ne moc hustý krém.

Krok 6

Koblihy obložíme polevou a podle chuti ozdobíme například srdíčky.

Doporučuje: