Tohle je koláč, díky kterému nebudete tlustí. Naopak se doporučuje těm, kteří sledují postavu a cvičí v posilovně. Je také velmi užitečné po prázdninách, pokud jste konzumovali příliš mnoho sacharidů a tuků, toto jídlo vám pomůže rychle se dostat do formy.
Je to nutné
10 kuřecích bílků, 2 žloutky, 1 velká kuřecí prsa, nízkotučný tvaroh (ne granulovaný) - 200 gramů, římský salát (můžete si vzít ledovec), koriandr (pokud nemáte rádi koriandr, můžete jej nahradit s petrželkou nebo koprem), 50 ml kefíru 1% tuku, sůl, pepř - podle chuti
Instrukce
Krok 1
Smíchejte bílé se žloutky, lehce je rozšlehejte vidličkou nebo metličkou, ale ne do husté pěny. Smažte tři tenké vaječné palačinky. Pro smažení bez oleje je nejlepší použít kvalitní nepřilnavou pánvi.
Krok 2
Vařte kuřecí prsa, chill. Nakrájejte na malé kostky. Lehce osolte (pokud máte dietu s nízkým obsahem soli, nemůžete solit, ale přidat různé koření a byliny).
Kuře lze předem marinovat v citronové šťávě se směsí koření, pak bude maso jemnější.
Krok 3
V samostatné misce smíchejte tvaroh s kefírem. Nakrájejte lístky koriandru jemně a přidejte do směsi.
Krok 4
Vložte do velké formy ve vrstvách: proteinovou palačinku, tenkou vrstvu tvarohu s kefírem, vrstvu nasekaných prsou (silnější), celé listy salátu, opět vrstvu tvarohu, kuřecího masa a salátu, palačinka. Vrstvy opakujte a na vrchu zakryjte proteinovou plackou.
Krok 5
Vložte do chladničky na 2-3 hodiny. Můžete jej uložit v lednici po dobu 24 hodin, další den bude "dort" ještě chutnější.
