Králičí Pečeně

Obsah:

Králičí Pečeně
Králičí Pečeně

Video: Králičí Pečeně

Video: Králičí Pečeně
Video: Pečený králík s brambory a smetanový špenát 2024, Duben
Anonim

Pečený králík je dietní jídlo, které může potěšit své blízké jak ve všední dny, tak o svátcích.

Králičí pečeně
Králičí pečeně

Je to nutné

  • - 1 jatečně upravené tělo dospělého králíka;
  • - 100 g uzené slaniny;
  • - 2 lžíce rostlinného oleje;
  • - bobkový list;
  • - mletý pepř;
  • - voda;
  • - zakysaná smetana.

Instrukce

Krok 1

Opláchněte kostru pod tekoucí studenou vodou, nakrájenou na porce. Každý kousek králíka potřete solí a černým pepřem.

Krok 2

Uzenou slaninu nakrájejte na malé kostky. Smažte to na horkém rostlinném oleji. Vložte kousky králíka do pánve se sádlem a smažte je ze všech stran, dokud nebudou křupavé. Poté přeneste maso na pekáč.

Krok 3

Přidejte trochu vody, koření a vařte 1, 5 - 2 hodiny. Maso zakryjte zakysanou smetanou každou půl hodinu. Pečeně je hotová, až maso ztmavne a maso se uvolní z kostí.

Doporučuje:

Jak Připravit Králičí Polévku

Jak Připravit Králičí Polévku

Králičí maso je považováno za dietní labužnický produkt. Je snadno stravitelný, rychle se vaří a je jemný a aromatický. K výrobě králičí polévky se do vývaru přidává zelenina, těstoviny a cereálie. Je to nutné Rýžová polévka:

Jak Zdobit Králičí Pokrmy

Jak Zdobit Králičí Pokrmy

Lahodné králičí maso je skvělou alternativou k obvyklému hovězímu a drůbežímu masu. Králík je dušený, smažený a plněný, podáván v restauracích a na rodinných večeřích. Aby pokrm vypadal co nejpůsobivěji, podávejte jej s pravou přílohou a přemýšlejte o vhodném dekoru

Kde Vzít Králičí Maso

Kde Vzít Králičí Maso

Králičí maso je dietní a výživné maso, které je ceněné pro svůj vysoký obsah vysoce stravitelných bílkovin a vysoké množství vitamínů. Není překvapením, že je mezi odborníky na výživu velmi žádaný. Z tohoto důvodu, a také kvůli velkému počtu potomků, je docela výhodné chovat králíky

Jak Si Vyrobit Králičí Terinu

Jak Si Vyrobit Králičí Terinu

Terina je tradiční francouzské jídlo ve formě obdélníkového kastrolu. Při podávání je obvyklé terinu nakrájet na plátky. Základem teriny může být jakékoli jídlo - maso, ryby, zelenina nebo drůbež. Je to nutné - jatečně upravená těla králíka o hmotnosti přibližně 1,5 kg

Jak Udělat Králičí Pečeně

Jak Udělat Králičí Pečeně

Pečený králík je jídlo, které je vhodné pro domácí večeři a na slavnostní stůl. Díky kombinaci masa a zeleniny se pečeně ukazuje jako velmi uspokojivá a velmi neobvyklá chuť. Je to nutné - jatečně upravená těla králíka - 1 ks