Mnoho z nich vyzkoušelo vídeňské sušenky. Je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, k mléku se hodí. Věnujte tedy padesát minut přípravě lahůdek na rozmazlování svých blízkých.
Je to nutné
- - nesolené máslo - 200 gramů;
- - čtyři žloutky;
- - práškový cukr - 3/4 šálku;
- - mouka - 2 šálky;
- - jahodový džem - 450 gramů;
- - vanilková esence - 3 čajové lžičky.
Instrukce
Krok 1
Máslo a moučkový cukr vyšleháme do krémova. Přidejte vanilkovou esenci, žloutky. Mixujte do hladka. Pomalu přidávejte mouku.
Krok 2
Hněte těsto. Ukáže se to jako docela elastické, nemělo by se držet vašich rukou. Rozbalte dvě koule, jednu o něco větší než druhou. Vložte menší kuličku do chladničky, zabalte ji do igelitu.
Krok 3
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Plech vyložíme papírem na pečení. Těsto roztáhněte po plechu vytvořením malých stran.
Krok 4
Dále rozdělte džem na těsto (můžete si, pokud chcete, vzít ne jahody, ale jakékoli jiné).
Krok 5
Zbytek těsta potřeme na velkém struhadle na těsto v plechu na pečení. Vložte do trouby na dvacet minut, dokud koláč nezhnědne. Výsledná pochoutka zůstává nakrájená na kousky, užijte si čaj!
