Šproty jsou dobře známé, dalo by se říci trochu otrávené, klasické občerstvení. Použití šprota se však v průběhu času nijak nesnižuje - ryby, které už dlouho každý zná v oleji, se nevzdávají svých pozic. Jaké je tajemství jejich popularity? Šproty mají samozřejmě vynikající chuť a k nasazení ke stolu prakticky nevyžadují další úsilí. Kromě toho je nepochybnou výhodou těchto konzervovaných potravin jejich nepopiratelná nutriční hodnota. Šproty jsou užitečné pro obsah kompletních bílkovin a rybího oleje, jsou zdrojem hořčíku, fosforu, železa. A co je nejdůležitější, ve změkčených kostech ryb je velké množství tak cenného produktu, jako je vápník. Existuje několik receptů na přípravu pokrmů z těchto konzervovaných ryb. Můžete do nich nacpat vejce, můžete si s nimi připravit sendviče nebo je jen rozložit na svačinu. Ale - všechny tyto metody jsou známy po dlouhou dobu a nejsou schopné vzbudit mezi ostatními důstojný zájem. Jak vařit a podávat šproty tak, aby překvapily nejen váš domov, ale i vaše hosty? Můžete si udělat originální předkrm - rohlík se šproty. Tajemství úspěchu tohoto snadno připravitelného pokrmu v neobvyklé kombinaci produktů, jedinečné, světlé chuti a originálního vzhledu.
Je to nutné
-
- 1 plechovka konzervovaného šprotu
- 1 list tenkého arménského lavash
- 150 g měkkého sýra (1 plechovka) jako „Almete“
- 2-3 lžíce majonézy
- zelenina
- cherry rajčata na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Rozviňte pita chléb, potřete ho tenkou vrstvou majonézy a poté počkejte, až se majonéza úplně vstřebá do pita chleba.
Krok 2
Nyní, když byla majonéza absorbována, potřete pita chléb tenkou vrstvou měkkého sýra.
Krok 3
Posypte sýr jemně nasekanými bylinkami; nejlepší je kopr.
Krok 4
Odstraňte šproty ze sklenice na samostatnou desku, dávejte pozor, abyste do ní nevylili olej. Mash s vidličkou, dokud téměř pyré. Tuto hmotu položte na sýr a rozetřete ji po celém pita chlebu.
Krok 5
Pita chléb jemně stočte do role, obalte jej potravinářskou fólií nebo fólií a vložte jej na 1 hodinu do chladničky.
Krok 6
Po hodině rolku vyjměte, šikmo ji nakrájejte, dejte na talíř v podobě květiny, ozdobte bylinkami a cherry rajčátky.
