Co může být jednodušší než sendviče? Pravděpodobně ani jedna osoba nemůže na tuto otázku odpovědět. Lehké občerstvení se obvykle podává nejen doma, ale také v nejluxusnějších restauracích.
Když není čas na přípravu jiného jídla, mohou vám jako vynikající alternativa posloužit teplé sendviče. Křupavá kůrka se šťavnatými rajčaty a rybami nezapůsobí ani na vás, ani na vaše hosty.
- Chléb (nebo bochník) - 1 role;
- Rostlinný olej - 150 ml (pokud je to nutné);
- Česnek - 3 - 5 hřebíčků;
- Majonéza - 150 - 200 gr;
- Šproty (pobaltské) - 1 banka;
- Rajčata - 3 ks.;
- Zelení (petržel) - 1 svazek.
Chléb nakrájejte na prkénku na kousky silné asi 2 cm a osmahněte ho na pánvi do zlatova. Zatímco se chléb smaží, připravíme omáčku na naše sendviče. Oloupeme česnek z plevy, rozdrtíme ho v lisu na česnek a smícháme s majonézou (poměry se liší podle vaší chuti). Chléb vyjmeme z pánve a dáme na ubrousek (aby se přebytečný olej vstřebal). Potřeli jsme krutony omáčkou a dali je na misku. Rajčata nakrájíme na plátky a natřeme na každý kruton, na vrch dáme šproty (1 kus chleba, jedna ryba). Ozdobte bylinkami. Náš předkrm je připraven !!!!
