Z nějakého důvodu existuje několik receptů na salát, které obsahují sušená rajčata. I když je salát se sušenými rajčaty lahodný, pokud zvolíte správné ingredience a připravíte správný zálivku.
Je to nutné
- - 200 g salátových listů;
- - 100 g měkkého sýra;
- - 1 krymský luk;
- - 30 g plstěných rajčat;
- - 20 ml olivového oleje;
- - 10 ml balzamikového octa;
- - 1 čajová lžička medu;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlkruhy. Vezměte kousek měkkého sýra, nakrájejte ho na malé kousky (čtverce nebo proužky, jak chcete).
Krok 2
Opláchněte listy salátu a osušte je na papírových ručnících. Pak ji roztrhněte rukama na středně velké kousky. Vložte cibuli, sýr, hlávkový salát a plstěná rajčata do misky na salát, smíchejte ingredience dohromady.
Krok 3
Pro zálivku smíchejte tekutý med s balzamikovým octem, přidejte sůl podle svého výběru. Mixujte do hladka. Na přání můžete do hotového salátového dresingu přidat jakékoli koření - sušený česnek, mletý pepř, bylinky. Ačkoli zálivka funguje dobře pro tento salát.
Krok 4
Připravený salát dochuťte sušenými rajčaty výsledným dresinkem, dobře promíchejte. Salát můžete hned podávat - je hotový, ale je lepší dát ho na půl hodiny do ledničky, pak bude chutnat intenzivněji, všechny ingredience budou nasycené vůní medu a octa. Salát lze podávat jako přílohu k masovým pokrmům.
