Těstoviny jsou známou přílohou téměř v každé rodině. Ale stane se, že jich zbývá jen velmi málo, ale je škoda to zahodit. Saláty s těstovinami jsou vynikajícím řešením.
Švýcarský salát
Budete potřebovat:
- vařené rohy (luky, spirály) 200-300 g;
- rajčata - 2 ks;
- klobása (šunka, kuře) - 300 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- zelené podle chuti;
- majonéza.
Nakrájejte klobásu a tvrdý sýr na kostky, asi 1 * 1 cm, nakrájejte zeleninu (kopr, petržel). Nakrájejte rajčata na malé kousky. Do velké mísy vložte studené těstoviny, klobásu, sýr, rajčata. Salát dochutíme majonézou a promícháme.
Pokud plánujete velkou část salátu, přidejte rajčata těsně před jídlem. Jinak oxidují a zkazí chuť pokrmu.
Salát s těstovinami a krabími tyčinkami
Budete potřebovat:
- malé vařené těstoviny (hvězdičky, skořápky) - 250 g;
- krabí tyčinky - 200-250 g;
- konzervovaná kukuřice - 1/2 plechovky;
- vejce 1-2 ks;
- sůl, pepř - podle chuti;
- zelená cibule - 1/2 svazku;
- slunečnicový olej.
- majonéza.
Abyste zabránili slepení těstovin, zalijte je 1 polévkovou lžící. l. slunečnicový olej, promíchejte a vložte do salátové mísy. Krabí tyčinky a vejce nakrájejte na malé kostky, zelenou cibuli nakrájejte nadrobno a vše přidejte k těstovinám. Vypusťte přebytečnou tekutinu z kukuřice a nalijte ji do zbytku ingrediencí. V případě potřeby přidejte sůl a pepř. Salát dochuťte majonézou a důkladně promíchejte.
Salát "každý den"
Budete potřebovat:
- jakékoli vařené těstoviny - 300 g;
- šunka - 100 g;
- rajče - 1 ks;
- čerstvé bylinky - podle chuti;
- paprika - 1 ks;
- sůl, pepř - podle chuti;
- majonéza.
Nakrájejte rajčata a papriku na kostky, nakrájejte šunku na proužky, nakrájejte zeleninu. Vložte těstoviny do salátové mísy, přidejte zeleninu a bylinky, dochuťte majonézou a promíchejte. V případě potřeby můžete lehce osolit nebo přidat mletý pepř.
