Těstovinové saláty jsou velmi neobvyklé, ale jsou velmi oblíbené a jsou připraveny i na slavnostní stůl. Ve skutečnosti je to samostatné jídlo, je to velmi uspokojivé. Připravte si kuřecí těstovinový salát a ochutnáte ho oprávněně.
Je to nutné
- Těstovinový salát:
- - 200 g suché fettuccinové pasty;
- - 300 g kuřecích prsou;
- - 4 plátky slaniny;
- - 60 g ředkvičky;
- - 1/2 okurky;
- - 1 avokádo;
- - 80 g výhonků hrachu;
- Pro zálivku:
- - 60 g majonézy;
- - 1 lžíce citronové šťávy;
- - špetka kajenského pepře.
Instrukce
Krok 1
Nalijte vodu do velké pánve a zahřejte ji k varu. Fettuccinu pro těstovinový salát rozdělte na 3-4 cm kousky. Vařte těstoviny 10 minut. Sceďte a nechte vychladnout.
Krok 2
Umyjte ovoce a zeleninu jako kuřecí těstovinový salát. Ředkvičku a okurku nakrájejte na tenké plátky. Oloupejte a nakrájejte avokádo na kousky.
Krok 3
Umyjte kuřecí prsa, vydrhněte a grilujte. Pečeme také slaninu. Ochlaďte a nakrájejte kuře na malé kousky a nakrájejte také slaninu. Vložte všechno do mísy, přidejte ředkvičky, okurku a avokádo.
Krok 4
Poté, co těstoviny na salát úplně vychladnou, přidejte je do misky se zeleninou. Všechny ingredience promíchejte a dochuťte těstovinový salát omáčkou. Pro omáčku kombinujte majonézu, citronovou šťávu a kajenský pepř. Dochutíme solí. Ozdobte hráškovými výhonky a podávejte.
