Salát z mořského koktejlu je snadný začátek hostiny. Velmi snadná příprava, kombinace mořských plodů, avokáda a limetky dodá salátu zajímavý nádech.
Je to nutné
- - koktejl z mořských plodů (mušle, krevety, olihně) 400 g;
- - avokádo 2 ks;
- - rýže (vařená) 200 g;
- - petržel 1/2 svazku;
- - olivový olej 4 lžíce;
- - citronová šťáva 2 lžíce;
- - mletý bílý pepř;
- - vápno 1 ks;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Vařte koktejl z mořských plodů, dokud nebude vařen ve slané vodě.
Krok 2
Avokádo umyjte, oloupejte, rozkrojte na polovinu, vyjměte jámu, dužinu nakrájejte na plátky a pokapejte 1 lžící citronové šťávy. Umyjte, osušte a nasekejte petržel.
Krok 3
Vložte koktejl z mořských plodů, rýži, petržel a avokádo do salátové mísy, opatrně promíchejte. Porazte olivový olej s citronovou šťávou a mletým bílým pepřem. Salát dochuťte výslednou omáčkou. Salát dozdobíme plátky limetky a podáváme.