V sekci mražených potravin si můžete koupit pytel rýže se zeleninou nazvaný Hawaiian Blend. Je však velmi snadné připravit jídlo z ingrediencí, které tvoří mrazák sami. Živá havajská směs se používá v některých salátech a sama o sobě může sloužit jako vynikající pokrm. Pokud jste doma, proveďte své vlastní změny receptů. Se spoustou zeleniny získáte lehké jídlo a s přidáním rýže vydatné.
Je to nutné
-
- dlouhozrnná rýže (200 g);
- zelený hrášek (150 g);
- kukuřičná zrna (150 g);
- červená paprika (1 kus);
- zelené nebo žluté papriky (1 kus);
- sůl;
- šunka (250 g);
- vejce (2 kusy);
- majonéza
Instrukce
Krok 1
Vložte do ohně rychlovarnou konvici. Zatímco se vaří, důkladně propláchněte rýži pod cedníkem v cedníku nebo sítu. Voda z rýže by měla odtékat úplně čistá. Vložte rýži do hrnce a dva prsty nad úrovní rýže podlejte vroucí vodou.
Krok 2
Vařte rýži ve slané vodě do měkka. Zahoďte cedník, nechte ho odtéct. Nechejte v otevřené pánvi, aby mohla uniknout veškerá pára a rýže trochu zaschla a vychladla.
Krok 3
Vložte zmrazený zelený hrášek a kukuřici do hlubokého hrnce. Můžete použít tuto konzervovanou zeleninu. Během léta skořápejte čerstvé lusky hrachu.
Krok 4
Umyjte papriky. Rozkrojte to na polovinu a odstraňte vnitřek. Opláchněte znovu studenou vodou, abyste odstranili všechna semena. Nakrájejte papriky na malé kostky a vložte je do hrnce s hráškem a kukuřicí.
Krok 5
Přidejte k zelenině půl šálku horké vody z konvice. Zavřete víko a vařte 5 až 7 minut. Vypusťte připravenou rýži na zeleninu, promíchejte. Směs zahřejte na minimum a udržujte ji zakrytou dalších pět minut.
Krok 6
Barevná havajská obloha je hotová, můžete ji naservírovat na stůl nebo ochladit a použít ji k přípravě salátu.
Krok 7
Vařte natvrdo vařená vejce. Umístěte je pod kohoutek se studenou vodou, nechte je vychladnout a snadno se odloupnou.
Krok 8
Nakrájejte šunku na kostky a vložte do salátové mísy. Nakrájejte tam vejce, přidejte studenou směs rýže a zeleniny. Dochutíme majonézou. Salát je hotový.
