Lahodná kuřecí nudlová polévka s fazolemi - něžná a výživná. Pomůže vám získat sílu a energii!
Je to nutné
6 kuřecích stehen (stehno), 8 středních brambor, 1–2 mrkev, 2 střední cibule, 1 paprika, konzervované fazole, mouka, 1 vejce, rajčatový protlak, 3 stroužky česneku, koření, bylinky, sůl / pepř podle chuti
Instrukce
Krok 1
Je nutné nalít studenou vodu do hrnce, dát do něj kuřecí stehna a zapálit. Když voda vře, nezapomeňte odstranit pěnu z povrchu vývaru.
Krok 2
Na vaření nudlí: rozbijte vejce do samostatné misky a přidejte tolik mouky, aby bylo těsto tuhé. Výslednou hrudku těsta důkladně rozdrťte a stočte do tenké placky. Dále jsme to nakrájeli na proužky a ty už jsou na nudle.
Krok 3
Dále očistěte brambory a nakrájejte na malé kostky. Když jsou nohy napůl připravené, vložte nakrájené brambory do hrnce.
Krok 4
Zatímco se brambory a kuřecí stehna vaří, oloupejte mrkev, cibuli a umyjte papriky. Mrkev potřete na hrubém struhadle, cibuli nakrájejte nadrobno, papriku nakrájejte na kostky.
Krok 5
15 minut po vložení brambor do pánve přidejte připravenou mrkev, cibuli a papriku bez smažení na pánvi. Do hrnce dáme také konzervované fazole. Promíchejte, přikryjte a vařte asi 5 minut.
Krok 6
2 lžíce. polévkové lžíce rajčatové pasty, trochu vody a mouky, rozemlejte v samostatné misce a nalijte do téměř hotové misky. Sůl, pepř, přidejte koření (paprika atd.).
Krok 7
Položili jsme dříve uvařené domácí nudle. Vaří se velmi rychle, doslova 3-5 minut.
Krok 8
2 minuty před vařením dochuťte bylinkami a nadrobno nasekaným česnekem. Česnek je v tomto jídle velmi důležitý, protože kuřecí maso získává zvláštní chuť. Vypněte oheň a nechte ho trochu vařit. Dobrou chuť!
