Krémová sýrová polévka se šunkou a krutony se ukáže jako velmi něžná s příjemnou sýrovou chutí. Polévka zpestří váš jídelníček a potěší vás i vaši rodinu.
Je to nutné
- - voda - 2 litry;
- - šunka - 120 gramů;
- - krém s 15% obsahem tuku - 100 mililitrů;
- - tavený sýr - 3 kusy;
- - jedna cibule, mrkev;
- - těstoviny - 3 lžíce;
- - bílý chléb, máslo, lavrushka, sůl, pepř, bylinky.
Instrukce
Krok 1
Postavte na oheň pánev s vodou. Brambory zatím nakrájejte, nakrájejte mrkev a cibuli. Pošlete brambory, lavrushka do vroucí vody, sůl.
Krok 2
Mrkev a cibuli smažte na másle do měkka, přidejte smetanu. Pošlete těstoviny na brambory.
Krok 3
Vložte roztavený sýr na talíř, přidejte trochu vývaru, promíchejte - sýr by se měl roztavit. Přidejte ji do polévky a poté přidejte smaženou zeleninu se smetanou, šunku nakrájenou na kostičky. Nechejte pár minut vařit. Pepř, přidejte čerstvé bylinky.
Krok 4
Připravte si krutony. Chléb nakrájejte na kostky a osušte na pánvi bez oleje. Podáváme hotovou krémovou sýrovou polévku s krutony.
