Cinnabones jsou dezert, který patří k americké kuchyni. Připravuje se asi za osmdesát minut.
Je to nutné
- Pro dvanáct porcí:
- - mléko - 1 sklenice;
- - margarín - 1, 3 sklenice;
- - cukr - 1/2 šálku;
- - pšeničná mouka - 4 šálky;
- - moučkový cukr - 1, 5 šálků;
- - smetanový sýr - 1/4 šálku;
- - dvě vejce;
- - suché droždí, sůl, mletá skořice, vanilka - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Rozpusťte droždí v teplém mléce, nechte pět minut. Přidejte za míchání lžící cukr, margarín, sůl, vejce, mouku. Nyní hněteme těsto rukama.
Krok 2
Misku zakryjte víkem a odložte na hodinu na teplé místo. Když těsto zvedne, položte ho na stůl, posypané moukou, rozbalte velký obdélník.
Krok 3
Předehřejte troubu na 200 stupňů.
Krok 4
Na povrch těsta naneste margarín, posypte ho skořicí a cukrem. Srolujte rolku těsta nakrájenou na dvanáct stejných částí.
Krok 5
Vložte rohlíky do pekáče a vložte do trouby na deset minut.
Krok 6
Připravte omáčku. Smíchejte osm lžící margarínu, smetanového sýra, práškového cukru, špetky soli a vanilky. Beat mixérem. Nalijte omáčku na hotové cinabony a okamžitě je pošlete ke stolu!
