Domácí Bagely

Obsah:

Domácí Bagely
Domácí Bagely

Video: Domácí Bagely

Video: Domácí Bagely
Video: Nejlepší a Nejchutnější recept na New York Bagels – Vařte s Majklem 2024, Smět
Anonim

Bagely jsou výrobky z těsta ve tvaru půlměsíce. Můžete je vařit s různými náplněmi - ořechy s cukrem, hustý džem, marmeláda, vařené kondenzované mléko a mnoho dalších.

Domácí bagely
Domácí bagely

Je to nutné

  • - kefír - 0,5 litru
  • - droždí - 1 malý sáček
  • - 2 vejce
  • - 100 g margarínu
  • - mouka
  • - půl sklenice cukru
  • - sůl

Instrukce

Krok 1

Nalijte droždí do kefíru, nechte stát, aby se na povrchu vytvořila pěna. Prosévejte mouku.

Krok 2

Vejce trochu rozšleháme, nalijeme na mouku, přidáme rozpuštěný margarín, cukr, sůl. Hněte těsto, mělo by být měkké a jemné. Nechejte 40 minut na teplém místě.

Krok 3

Z těsta vyválejte kruh nakrájený na trojúhelníky. Vložte náplň na široký konec, stočte do tvaru rohlíku.

Krok 4

Pečeme do měkka; doba pečení závisí na troubě. Hotové bagety posypeme práškovým cukrem.

Doporučuje: