Bagely jsou výrobky z těsta ve tvaru půlměsíce. Můžete je vařit s různými náplněmi - ořechy s cukrem, hustý džem, marmeláda, vařené kondenzované mléko a mnoho dalších.
Je to nutné
- - kefír - 0,5 litru
- - droždí - 1 malý sáček
- - 2 vejce
- - 100 g margarínu
- - mouka
- - půl sklenice cukru
- - sůl
Instrukce
Krok 1
Nalijte droždí do kefíru, nechte stát, aby se na povrchu vytvořila pěna. Prosévejte mouku.
Krok 2
Vejce trochu rozšleháme, nalijeme na mouku, přidáme rozpuštěný margarín, cukr, sůl. Hněte těsto, mělo by být měkké a jemné. Nechejte 40 minut na teplém místě.
Krok 3
Z těsta vyválejte kruh nakrájený na trojúhelníky. Vložte náplň na široký konec, stočte do tvaru rohlíku.
Krok 4
Pečeme do měkka; doba pečení závisí na troubě. Hotové bagety posypeme práškovým cukrem.