Dávám vám do pozornosti lehký letní zelný salát s vejcem. Připravuje se velmi rychle a hodí se ke každému stolu.
Je to nutné
- - 1 hlávka zelí;
- - 2-3 čerstvá rajčata;
- - 2-3 vejce;
- - banda kopru;
- - 2-3 lžíce rostlinného oleje, majonézy nebo zakysané smetany;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Začněme přípravou vajec na salát. Vařte 2-3 vejce na tvrdo. Chcete-li to provést, vařte je ve vroucí vodě déle. Aby nedošlo k prasknutí skořápky, můžete do vody přidat sůl. Jakmile jsou vejce hotová, vypusťte vroucí vodu a podlejte je studenou vodou.
Krok 2
Počkejte, až vychladnou. Pak je vyjměte z pánve a oloupejte. Oloupaná vejce nakrájejte na kostky.
Krok 3
Nyní je na řadě zelí. Mělo by být nakrájeno na proužky.
Krok 4
Umyjte kopr. Pokud vidíte, že větvičky kopru jsou špinavé, odloupněte je. Zelení by měli být jemně nasekané.
Krok 5
Umyjte rajčata a nakrájejte je na velké kostky nebo klíny - podle toho, co chcete.
Krok 6
Začneme tvarovat salát. Zkombinujte vše, co jste právě uvařili, do jedné salátové mísy. Dochutíme. Salát můžete dochutit rostlinným olejem, zakysanou smetanou nebo majonézou - podle toho, co vám vyhovuje. Vše dobře promíchejte a můžete podávat.
