Sladké maso je pokrm pro vkus každého. Ale ti gurmáni, kteří milují tuto kombinaci, mohou snadno vařit například hovězí maso s ananasem. Exotické ovoce je vhodné čerstvé i konzervované. Recept je neuvěřitelně jednoduchý, chuť jídla úžasná a neobvyklá a hovězí maso jemné a jemné.
Je to nutné
- - hovězí svíčková 500 g
- - ananas 1 ks.
- - cibule 150 g
- - paprika 200 g
- - rostlinný olej
- - sůl a pepř
Instrukce
Krok 1
Zelenina musí být oloupaná a nakrájená: cibule - ve velkých půlkruzích a papriky - ve velkých pásech.
Krok 2
Maso opláchněte, podle potřeby nakrájejte na středně velké kousky, přidejte koření a nechte marinovat 20 minut.
Krok 3
Oloupejte ananas, nakrájejte na dva a jádro. Je to těžké a nebude to fungovat pro jídlo. Zbytek buničiny nakrájejte na střední kostky. Celkově budete potřebovat asi 300-400 g ananasu.
Krok 4
Smažte cibuli na rostlinném oleji po dobu 5 minut. Vložte hovězí maso do pánve a smažte dalších 20-30 minut. V takovém případě musí být víko uzavřeno a samotné maso musí být pravidelně mícháno.
Krok 5
Přidejte pepř do pánve a smažte dalších 10 minut.
Krok 6
K masu vložte ananas, dobře promíchejte a vařte ještě asi 10 minut. Podávejte horké hovězí maso. Drobná rýže je ideální na ozdobu.
