Nekomplikované jídlo s vynikající chutí je oprávněně považováno za slavnostní a romantickou večeři.
Je to nutné
- 2 kuřecí prsa,
- 250 g tenkých špaget,
- 400 g cherry rajčat,
- 4 stroužky česneku, oloupané
- rafinovaný olivový olej
- ½ lžičky každý sušené oregano a bazalka,
- 4 lžíce nasekaná bazalka,
- koření - trochu hrubé soli a bílého pepře.
Instrukce
Krok 1
V misce kombinujte sušené bylinky se solí a pepřem. Umyjte si kuřecí řízek, důkladně ho potřete směsí koření a bylin a odložte stranou, aby byl nasycen kořením.
Krok 2
Ve střední pánvi vařte vodu s přídavkem soli. Vařte v něm špagety, dokud nezměknou. Na omáčku nechte sklenici tekutiny.
Krok 3
Nalijte olej do předehřáté pánve a dobře ji zahřejte. Smažte kuřecí prsa do měkka. Hotové filé nakrájejte na porce a odložte stranou.
Krok 4
Na stejné pánvi smažte nasekaný česnek a po několika minutách přidejte nakrájená rajčata. Jemně dusíme 3-4 minuty.
Krok 5
Po dokončení vaření přidejte špagety a půl sklenice tekutiny po dokončení vaření. Vařte 1-2 minuty a vložte tam připravená prsa.
Krok 6
Vše důkladně promíchejte, posypte nasekanou bazalkou a podávejte na předehřátých talířích.
