Velmi uspokojivé, s jemnou omáčkou, těstoviny jsou nádhernou večeří po pracovním dni. Krása tohoto jídla je, že chutná dobře a rychle se vaří. Špagety s kuřecím masem v mléčné omáčce jsou pokrmem, který potěší a zároveň uspokojí.
Je to nutné
- - česnek - 4 hřebíčky;
- - tavený sýr - 250 g;
- - kuřecí řízek - 800 g;
- - špagety - 300 g;
- - mléko - 350 ml.
Instrukce
Krok 1
Vařte vodu ve velké pánvi, přidejte špagety a připravte je mírně nedopečené, pevné al dente.
Krok 2
Nakrájejte kuřecí filé na kostky a smažte je na horké pánvi. Zahřejte současně mléko. Na mikrovlnku bude stačit minuta.
Krok 3
Když filé zbělá, nalijte mléko do pánve a přiveďte tekutinu k varu. Do vroucího mléka přidejte sýr, pepř, sůl a drcený česnek. Omáčku vařte do 15 minut na středním ohni, dokud není hustá. Odstraňte z tepla a nechte směs trochu sedět.
Krok 4
Špagety dochuťte omáčkou a podávejte posypané mletým černým pepřem a čerstvě strouhaným sýrem. Mísu lze konzumovat se studeným mlékem a čerstvou zeleninou, bylinkami.
